Beskrivelse
Vincotto med Hindbær, håndlavet balsamico krydderi opnået ved infusion og langsom forarbejdning af udvalgte hindbær i den originale sød-syrlige Vincotto, baseret på kogt druemost.
Fremstillet efter en opskrift, der er overleveret af familien Gianni Calogiuri siden 1825, stammer det fra en lille håndværksproduktion og en lang modning i egetræsfade, hvilket giver produktet balance, tæthed og aromatisk kompleksitet.
Smagsprofilen er sød-syrlig, frisk og frugtagtig, med naturlige noter af hindbær, der harmonisk integreres med Vincotto-basen.
Hovedtræk
– Vincotto-base (kogt druemost)
– Naturlig infusion af hindbær
– Sød-syrlig og frugtagtig profil
– Håndværksproduktion i lille skala
– Modning i egetræsfade
Anbefalet brug
Ideel til lagrede og blåskimmeloste, stegt kød, vildt, gourmet-salater, frisk frugt og desserter. Også fremragende på yoghurt, is og sød-syrlige retter.
Oprindelse
Produceret og tappet i Puglia, Italien.
Oplysninger
Fremstillet i Italien
Holdbarhed: Over 36 måneder
Indeholder: Sulfitter
Ingredienser: Ingredienser: Kogt druemost af Negroamaro og Malvasia nera, Eddike og Hindbær.
Opbevaring: Langtidsholdbar
Produktsprog: Dansk, Engelsk, Finsk, Fransk, Hollandsk, Italiensk, Norsk, Portugisisk, Spansk, Svensk, og Tysk
Vægt: 300 g (10,58 oz)
Mål: 4,5 x 4,5 x 24 cm (1,8 x 1,8 x 9,4 cm)
Oplysninger om miljøvenlige produkter
Produktmaterialer: Plastfri
Emballage: Genanvendelig og Plastfri
Produktion: Etisk produceret
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.